Kisüzemi magyar fűszerműhely · 2011 óta
Fűszerek, ahogy a nagymama kamrájában illatoztak
Szegedi és kalocsai paprika, kézzel válogatott kerti gyógynövények, saját receptű keverékek — mellettük bükkfa darálók, kőmozsarak és csavaros fűszertartók. Kis tételben őrlünk, hogy az illóolaj a konyhájában szabaduljon fel, ne a raktárban.
14 nap
az őrléstől a csomagolásig
38
saját receptű keverék
100%
adalék- és sűrítőanyag nélkül
Ingyenes szállítás
15 000 Ft rendelési érték felett, Magyarországon.
Feltüntetett bruttó árak
Minden ár tartalmazza az áfát, forintban.
14 napos elállás
Bontatlan termékre, indoklás nélkül.
Élő ügyfélszolgálat
H–P 9:00–17:00, +36 1 234 5678
Kamrapolc kedvencek
Összes termék →
Paprika
Édes-nemes paprika, szegedi
Mély rubinszín, édes-füstös alaphang. Pörköltek és halászlé alapja.
1 200 Ft
Paprika
Füstölt paprika, bükkfán
Hidegfüstön, hét napon át. Babhoz, sült krumplihoz, grillhez.
1 650 Ft
Keverékek
Gulyás fűszerkeverék
Paprika, köménymag, majoranna, bors. Só nélkül, hogy Ön mérje.
1 500 Ft
Eszközök
Bükkfa fűszerdaráló
Kerámia őrlőmű, hat fokozat. Magyar asztalosműhelyből.
8 900 Ft
A magazinból
Szárítás, keverékek, tárolás — amit tizenöt év kamramunka alatt megtanultunk.
Szárítás · 9 perc
Zöldfűszerek szárítása otthon: a hőmérséklet a lényeg
A legtöbb elrontott szárítás nem penészedés, hanem hőség. Aki 40 °C fölé megy, a színt és az illóolajat is elveszíti.
Keverékek · 7 perc
Öt magyar keverék, amit érdemes magának összeállítani
A bolti keverékek fele só és keményítő. Ha maga méri, három hét után már fejből tudja az arányokat.
Tárolás · 6 perc
Hogyan tároljuk a fűszereket, hogy ne veszítsék el az aromájukat
Négy ellenség van: fény, hő, levegő és nedvesség. Mindegyik ellen van egy egyszerű házi megoldás.
„A gulyáskeverék óta a vendégek mindig megkérdezik, mit tettem bele. Nem mondom meg.”
Kovács Emese · Debrecen
„A bükkfa daráló két éve napi használatban, semmi kopás. A csomagolás is szép ajándék.”
Tóth Balázs · Győr
„Végre paprika, aminek illata van. A szárításról szóló cikk alapján a saját kakukkfüvem is sikerült.”
Nagy Ildikó · Szeged